こんにちは！野口です🐖
やっと猛暑から解放され、自転車通勤と犬の散歩に優しい季節がやってきて嬉しいです✨
先日、小学校からの親友たちと一緒に小江戸川越に行ってきました🚃
初めて訪れたのですが、風情ある建物が立ち並び、大人が楽しむにはぴったりな場所でした✨
せっかくなので何か体験をしよう！と事前に相談しており、友人が調べ予約してくれた蕎麦打ち体験へ😊
三角巾とエプロンを着けただけで、もはやお蕎麦屋さん気分！！
↓そば粉と小麦粉をふるいにかけます。結構な重さでした！
↓水を徐々に足してよく混ぜまとめていき、3人の微力＋ほぼ店員さんの力で生地がまとまりました！
↓生地を均等に伸ばしていくんですが、難しかったです。一番蕎麦打ちのセンスがあったSちゃん！
↓想像以上に重たい包丁で切っていきます！もはやこのまま店員さんとしてお店に出ても違和感のないKちゃん！
↓無事完成～✨
その場でいただいたのですが、打ち立ての蕎麦は凄く美味しかったです🥰
とってもユニークな二代目オーナーさんのご指導の下、大笑いしながら蕎麦打ちを楽しみました♡
蕎麦打ち中に動画や写真をたくさん撮影してくださり、大好きな友人との思い出がまた増えて最高に幸せな日でした❣️
小学3年生から体験できるらしく、ご家族で蕎麦打ち体験もよくあるそうです😆
川越周辺にお越しの際はオススメです😊
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